我很愛吃涼拌小黃瓜,
有時去看吃麵看到小菜中,
脆綠的小黃瓜就很想來一盤。
前陣子看到有媽媽分享快速做涼拌小黃瓜的方法,
覺得好像也不難,
就試著來做做看,
做好後果然快速好吃!
- 材料:
1. 小黃瓜2條。
2. 糯米醋3匙。
3. 白糖1匙。
4. 蒜3片。
- 作法:
1. 小黃瓜洗淨切片。
2. 加入3匙的糯米醋。
3. 再加入白糖1匙。湯匙的大小如下圖。
4· 加入蒜片,攪拌均勻。
5· 喜歡辣跟香油的人可以再加入。
我是覺得大概要醃個20分鐘就會比較入味,
但我都等更久~
以上就完成了,
有沒有超簡單的~
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