體驗大漠風情~~新疆野宴－紐愛地

前幾天部門聚餐我挑了一個在雜誌上看到一直想去的新疆野宴

在東區那裡是吃新疆菜看網站很不錯是坐在地上
到了那裡後店外就有池子小橋很有感覺
進去要脫鞋全部都是席地而坐裡面很有大漠的感覺
連廁所都很有一番風味呢
新疆主要吃羊肉
我專點一些沒看過沒吃過的東西
中間的爐子一邊煮鍋一邊燒烤
他每樣東西的量不多都一小盤一小盤
所以我們就像外國人的吃法一樣盤子用傳的
每人一小點一小點不過因為點的樣滿多的
所以還是吃滿飽的他的菜都很清爽很可口

我們那天吃了
一、哈薩克羊奶子:很像炸鮮奶..很香
二、咖哩羊排
三、涼伴牙皮子:是開胃菜很清爽
四、新疆辣子鍋:有點酸辣湯的感覺..不過是不酸不辣的湯
五、肚絲羊奶鍋:靠近聞時有很香的奶味..喝的時候就沒有了..而且很清淡裡頭是一些像豆腐.筍之類的料
六、琥珀四色:是熱炒哈蜜瓜..很清甜喔
七、大盤雞
八、手抓飯
九、雪花甜瓜:很好吃的甜點
十、維吾爾拉撒
還有很多..不過記不得囉...

那裡的燒烤都用孜然粉大家都說好吃
烤時呢..首先先灑鹽等半熟後再灑孜然粉
服務人員還會在你旁邊教你要怎麼烤咧
倒茶時也都像拉茶一樣左右手同時開攻高高的倒
還有新疆帽子可以照相